月光蝶의 보랏빛 망상향

내 크로켓 씨리즈의 완성작....이라고 할련다.

더이상 크로켓 올려놓기 싫다..

감자 체에 내리기가 너무 힘들어서 귀찮다.

재료 다지기도 귀찮다.

튀기기도 귀찮다.

먼저 크로켓 속은 지난번 병아리 크로켓과 같다.

요녀석은 매운맛 크로켓.

색은 파프리카 파우더로 냈고,

청양고추와 베트남 고추가 들어가있다.


이녀석은 카레맛.

순 카레분과 강황, 후추가 들어가 있다.


이녀석은 치즈맛.

체다 치즈와 파마산 치즈가 들어가 있다.


이녀석은 허브맛.

바질과 파슬리가 들어가 있다.


모양은 위와 같이 했다.

치즈맛은 네모,

카레맛은 피라미드 형(인도식 군만두라고 할 수 있는 '사모사' 에서 모양을 따왔다.)

허브맛은 바질 잎 모양,

매운 맛은 고추 모양으로 했다.


다 튀긴 후의 모습이다.


역시 귀찮아서 콜슬로 샐러드랑 같이 먹었다.

드레싱은 허니 레몬 마요네즈 드레싱(역시 창작 드레싱).

by [R]